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Atendimento automático para restaurantes

Reservas por WhatsApp e telefone, respostas à ementa, gestão de grupos. Sem ocupar o telefone da casa.

O telefone do restaurante toca durante o serviço. Mesa para quatro às oito, há opção vegana, aceita cartão refeição. Quem está atrás do balcão atende de mãos cheias e atende mal. Em muitos restaurantes, a chefia desliga o telefone às horas de ponta porque a alternativa é perder o serviço da sala.

O cliente que ligou vai ao restaurante do lado. Uma reserva perdida por telefone ocupado.

O agente atende, faz a reserva, responde às perguntas previsíveis sobre a ementa, e só passa para a casa o que pede decisão humana.

O que o agente faz por si

Reservas por WhatsApp e por telefone

"Mesa para 4, sábado às 21h": o agente confirma ou propõe a alternativa mais próxima. A reserva entra directamente no calendário. O cliente recebe confirmação por WhatsApp.

Respostas à ementa, alergias e dietas

O agente sabe a ementa actualizada (almoço, jantar, fim de semana) e responde em qualquer canal. Para alergias mais sensíveis, encaminha para confirmação com o chef antes da reserva.

Grupos com decisão humana no fim

Mais de dez pessoas: menu fechado, depósito, sala privada. O agente recolhe a informação relevante e passa o caso ao gerente organizado para responder em duas linhas.

Não-shows reduzidos com confirmações

De manhã, o agente envia mensagem de confirmação. Sem resposta até quatro horas antes, a mesa fica disponível para a lista de espera. Menos não-shows, agenda mais aproveitada.

Resposta multilíngue para o turismo

Em zonas turísticas, metade das chamadas são em inglês. O agente atende em qualquer língua e mantém a conversa no idioma do cliente.

Custo proporcional ao tamanho

Solo €99/mês para um restaurante independente (WhatsApp e chat). Total €399/mês para grupos com voz, multi-restaurante e relatórios consolidados.

Perguntas frequentes

Funciona com o software de reservas que já usamos?

A integração mais directa hoje é por Google Calendar ou por webhook, se o software tiver API aberta. Para sistemas como o The Fork, onde a integração depende de aprovação do parceiro, avalio caso a caso e digo claramente se é viável a curto prazo ou se é melhor começar pela agenda interna do restaurante. Não prometo o que ainda não construí.

E se o cliente quiser falar comigo directamente?

Pede e tem. Há três tipos de pedidos onde o agente passa automaticamente para a casa: grupos de mais de dez pessoas, eventos privados, e queixas. Em qualquer outro caso, o cliente pode pedir para falar com a casa em qualquer momento e o agente passa a conversa com o histórico todo.

Como é que ele sabe a ementa?

A ementa fica num documento que se actualiza directamente no painel. Quando muda o prato do dia, edita-se a linha e o agente passa a responder com o novo prato em segundos. Para alergénios, recomendamos manter uma lista interna actualizada que o agente consulta antes de cada resposta sensível.

O agente cumpre as exigências da ASAE sobre informação alergénica?

O agente está configurado para nunca dar informação definitiva sobre alergénios graves sem confirmação humana. Quando há pergunta sobre alergias, responde com a informação que tem em base de dados e indica que a confirmação final é dada pelo chef no momento do serviço. Esta abordagem está alinhada com as recomendações da ASAE.

Funciona em restaurantes pequenos?

Funciona, e é onde faz mais diferença. Restaurantes pequenos não têm pessoa dedicada a atender o telefone, e perdem mais reservas por telefone ocupado do que os grandes. O Solo a 99€/mês paga-se em duas reservas extras por semana.

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